Laura Passerini (Molinos Passerini)

"A lo largo de estos años nos hemos abocado a buscar nichos de productos nuevos y a mejorar los que teníamos", nos cuenta Laura haciendo un resumen desde 2010 a esta parte. 
Ella sigue al frente de las áreas de Marketing y Recursos Humanos de Egran, la marca de Molinos Passerini.
Luego de 2 años y medio de trabajo en la calidad de sus más de 50 productos de cereales y legumbres, en 2014 lograron una certificación internacional en calidad alimentaria y este año la renovaron. 

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.