Federico Bertorello (Junior B)

En 2010, cuando Fede fue retratado para Lo Que Viene, había 16 locales de Junior B. Hoy, pisan los 25 y sumaron dos nuevas provincias: Comodoro Rivadavia (Chubut) y Caleta Olivia (Santa Cruz). “En noviembre abrimos nuestro próximo local en Ushuaia, frente al Canal de Beagle. Es un local de 500 metros. Es una apuesta muy grande en el cual va a haber una oferta muy variada desde la mañana hasta la noche. Nos enfocamos al turismo internacional, y desde ahí nos acercamos más a la idea de internacionalizar la marca. Por ese camino transitamos estos últimos cinco años”, resume Bertorello.

Y como te adelantamos en InfoNegocios, en enero próximo harán pie en Miami con el primer local, para cerrar el 2016 con tres sucursales en el país del norte.

Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.