Carlos Javier Urquiza

- Nombre y apellido: Carlos Javier Urquiza (34)
- Fecha de nacimiento: 8 de enero de 1976
- Tiempo que lleva en la posición: 2 años y medio
- Hobby: ver películas, técnico de fútbol
- Deporte que practica: squash
- Un lugar en el mundo: Córdoba para vivir... Punta Cana para vacacionar
(Foto: Álvaro Corral).

Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.