¿Te gustaría probar una mousse de ave y champignones?

En la sección InfoPlaceres de nuestra edición de hoy te presentamos la receta elaborada por el chef Sebastian Zapata, del restaurante Los Aliños (del hotel Howard Johnson).
Y como además de contarte cómo se prepara esta receta queremos que lo pruebes, hoy podés distrutar de este plato si nos decís acá cuál es la calle de acceso independiente que tiene el restaurante de este hotel. Pista.

¿Te perdiste de leer esto? Las 10 notas más leídas que todo ejecutivo, inversionista y trendsetter se devoró en 2025

(Por J. Romanazzi y M. Maurizio) En 2025, en el corazón del ecosistema de negocios más dinámico de las Américas, estas diez notas de InfoNegocios Miami no solo generaron miles de lecturas; se convirtieron en artefactos culturales, en puntos de referencia en las conversaciones de alto nivel, desde los boardrooms de Brickell hasta las terrazas de Wynwood, desde Madrid, hasta Buenos Aires.  Estas notas cambiaron la visión porque tienen algo más que solo “la noticia”.

(Artículo de alto contenido estratégico: Lectura 3 minutos)