El Vino de la Semana: Hoy tiempo de rosados.

En la Argentina muchas bodegas los eleboran, han sabido encontrar un mercado y un momento para beberlos: cuando el clima es caluroso y no es favorable para un vino tinto la opción es el rosado, ya que puede acompañar una comida liviana o como aperitivo. Uno de los que recomiendo es el Familia Gascon elaborado con uvas Malbec y Sangiovese. La temperatura para beberlos está en los 10 grados. Recomiendo buscar siempre una cosecha nueva que no pase más de 3 años para poder apreciar la fruta y el aroma de estos vinos, en el mercado ronda los $ 22 y vos podés probarlo si nos decís acá con cuántos acres de tierra empezó Don Miguel Escorihuela Gascón su bodega. (Pista en su página web). Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier.

Riderboost, la startup cordobesa que potencia a los repartidores con un kit eléctrico para su bicicleta (ya trabaja con PedidosYa!)

(Por Rocío Vexenat) En plena pandemia de 2020, dos jóvenes cordobeses de apenas 23 años, Matías y Lautaro, idearon un proyecto con una meta clara: ofrecer una alternativa de movilidad más segura y sustentable. Así nació Riderboost, un emprendimiento tecnológico que convierte cualquier bicicleta convencional en una bici eléctrica mediante un kit de instalación rápida. Ya trabajan con PedidosYa! y sueñan con ser la startup de micromovilidad más grande de Latinoamérica.

18 de agosto: Día Mundial del Pinot Noir, y una joya para brindar

Este lunes 18 de agosto se celebra el Día Mundial del Pinot Noir, una ocasión perfecta para honrar una variedad famosa por su elegancia, sutileza y expresión del terroir. Y, qué mejor manera de hacerlo que con un espumante rosado que captura toda la gracia de esta uva: Rosell Boher Rosé.