El Vino de la Semana: Hoy Syrah Reserva de Valentín Chiappa.

Este vino ha tenido un paso del 80% en barrica de Roble Francés durante 6 meses y tiene las características especiadas del varietal, es elegante y equilibrado. El Syrah es un varietal con fuertes taninos por lo que recomiendo acompañarlos con quesos maduros, carnes de caza, cerdo y, por qué no, pizzas. La Bodega Valentin Chiappa, productora de este varietal, está ubicada en Mendoza y es una de las bodegas nuevas que viene en crecimiento. En el mercado ronda los $ 35 y vos podés probarlo si nos contás acá cuál de los tres comerciales de la nueva campaña de Kadicard te gusta más (si todavía no los viste, es porque aún no leíste la sección InfoPublicidad de esta edición). Hasta la próxima. Gustavo Benaglia, sommelier.

Riderboost, la startup cordobesa que potencia a los repartidores con un kit eléctrico para su bicicleta (ya trabaja con PedidosYa!)

(Por Rocío Vexenat) En plena pandemia de 2020, dos jóvenes cordobeses de apenas 23 años, Matías y Lautaro, idearon un proyecto con una meta clara: ofrecer una alternativa de movilidad más segura y sustentable. Así nació Riderboost, un emprendimiento tecnológico que convierte cualquier bicicleta convencional en una bici eléctrica mediante un kit de instalación rápida. Ya trabajan con PedidosYa! y sueñan con ser la startup de micromovilidad más grande de Latinoamérica.

18 de agosto: Día Mundial del Pinot Noir, y una joya para brindar

Este lunes 18 de agosto se celebra el Día Mundial del Pinot Noir, una ocasión perfecta para honrar una variedad famosa por su elegancia, sutileza y expresión del terroir. Y, qué mejor manera de hacerlo que con un espumante rosado que captura toda la gracia de esta uva: Rosell Boher Rosé.