El Vino de la Semana: Hoy Sauvignon Blanc.

Estamos teniendo días de calor y por ahí nos dan ganas de tomar algún vino blanco, ¿no? El Sauvignon Blanc es una de las cepas blancas más populares después del Chardonnay, es un vino con gran frescura y elegancia, que en nuestro país se adaptó muy bien. El que recomiendo es el Naos de Mendoza, uno de los mejores en el mercado, ideal para acompañar pastas con salsas suaves, pescados, quesos blandos. A un precio de $ 25, vos podés probarlo si nombrás acá dos de los restaurantes en los que podés encontrar este vino. (Pista acá). Hasta la semana próxima Gustavo Benaglia, sommelier.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.