El Vino de la Semana: Hoy Finca Paca Malbec.

Se trata de un vino de bodega boutique ubicada en Fray Luis Beltrán departamento Maipú (Mendoza). Finca Paca es una bodega relativamente nueva cuyo enólogo es Jorge Nazrala. Este Malbec es un vino joven, de color rojo rubí, aroma a ciruelas típicas de este varietal, taninos equilibrados. Recomiendo beberlo entre los 16 y 18 grados y acompañarlo con quesos o carnes asadas. En el mercado ronda los $ 17 y hoy una botella puede ser tuya si nos decís acá en qué año nace la Bodega. Pista. Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier.

Docta se recibe de ciudad: llega Senda, su propio barrio privado (Proaco entrega la primera torre de Opera Plaza e inaugura 120 cocheras en Pocito)

(Por Julieta Romanazzi) Luego de recibir con Docta el premio a “Mejor Proyecto Urbanístico del país” en la Expo Real Estate (el mayor congreso inmobiliario del país), la desarrollista liderada por Lucas Salim acelera su masterplan con una novedad fuerte: Senda, el primer barrio privado dentro de Docta, la urbanización que ya cuenta con más de 1.800 viviendas y que proyecta ser en unos años una “ciudad dentro de la ciudad”.

Casupo, el emprendimiento sustentable de bombillas de vidrio que revolucionan el mate (no oxida, no contamina y mejora el sabor del mate)

(Por Rocío Vexenat) ¿Te imaginás tomar mate con una bombilla de vidrio? Casupo no sólo lo imaginó, sino que lo hizo realidad: se trata de un emprendimiento joven, liderado por una pareja con mucha energía (y mate en mano), que lanzó al mercado bombillas ecológicas hechas de vidrio borosilicato. ¿El diferencial? No solo son sustentables, sino que también transforman la experiencia de tomar mate.