El Vino de la Semana: Hoy el Syrah.

Cepa tinta, es una de las más consumidas en el mundo y en nuestro país se supo ganar su lugar. Se cultiva en diferentes zonas de la Argentina como Mendoza, San Juan, Catamarca y Salta. El recomendado es Los Cardos, de Bodega Doña Paula. Este vino es ideal para acompañar platos tales como guisos bien condimentados, carnes de caza y estofados. Aconsejo tomarlo a una temperatura de entre los 14 y 16 grados. Este vino está en el mercado a $ 30; es una muy buena relación de precio-calidad y vos podés ganar uno si nos decís acá cuándo un voto es nulo. (Pista en la sección Elecciones 2009 de esta edición). Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier.

Riderboost, la startup cordobesa que potencia a los repartidores con un kit eléctrico para su bicicleta (ya trabaja con PedidosYa!)

(Por Rocío Vexenat) En plena pandemia de 2020, dos jóvenes cordobeses de apenas 23 años, Matías y Lautaro, idearon un proyecto con una meta clara: ofrecer una alternativa de movilidad más segura y sustentable. Así nació Riderboost, un emprendimiento tecnológico que convierte cualquier bicicleta convencional en una bici eléctrica mediante un kit de instalación rápida. Ya trabajan con PedidosYa! y sueñan con ser la startup de micromovilidad más grande de Latinoamérica.

18 de agosto: Día Mundial del Pinot Noir, y una joya para brindar

Este lunes 18 de agosto se celebra el Día Mundial del Pinot Noir, una ocasión perfecta para honrar una variedad famosa por su elegancia, sutileza y expresión del terroir. Y, qué mejor manera de hacerlo que con un espumante rosado que captura toda la gracia de esta uva: Rosell Boher Rosé.