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El Vino de la Semana: Hoy, el Malbec también es salteño.

Cepa emblemática argentina, estamos acostumbrados a escuchar que el Malbec es de Mendoza y el Torrontés de Salta, pero debemos saber que también hay excelentes Malbec en Salta. Los vinos de esa región son más aromáticos y de gran color. El que recomiendo es el Don David de la bodega El Esteco ubicada en el Valle de Cafayate. Compañía ideal de las típicas empanadas salteñas, carnes rojas, quesos y por qué no un chocolate. El valor en mercado de este vino es de $ 32 y vos podés probarlo si nos decís acá en qué año nació esta bodega. Hasta la semana que viene… Gustavo Benaglia, sommelier. (Pista acá).

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