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El Vino de la Semana: Hoy Bonarda.

Es una de las cepas tintas de origen italiano con más crecimiento en nuestro país. El que recomiendo es de Dante Robino (Mendoza), una de las bodegas que apostó a este varietal del que, si probaste Malbec, seguro te va a encantar porque tiene características similares. Podes acompañar este varietal con carnes rojas, pastas con salsa roja, quesos o simplemente solo, para descubrir el gran potencial que tiene. Este vino está en el mercado a unos $ 30 y vos podés probarlo si nos decís acá cuántas hectáreas de cultivo tiene esta bodega. (Pista acá). Hasta la próxima semana Gustavo Benaglia, sommelier.

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