El Vino de la Semana: Hoy Ave Premium Malbec.

Se trata de un vino 100% Malbec de Mendoza que tiene un paso entre 6 y 8 meses de barrica de roble francés de segundo uso. Es un excelente ejemplar de este varietal. La palabra "ave" proviene del clásico saludo de Césares, una tradición de la Toscana, bodega que está desarrollada por uno de los enólogos más reconocidos del mundo, el italiano Alberto Antonini. En el mercado ronda los $ 39 y hoy una botella puede ser tuya si nos decís acá a qué se dedica la bodega Grandes Vinos Argentinos. Pista acá. Hasta la próxima... Gustavo Benaglia, sommelier.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.