Córdoba sí tiene Estrella Michelín: Azafrán celebró su fin de año con una kermés (mientras que Mauricio Giovanini triunfa en Marbella)
(Por Diana Lorenzatti) Como todos los años, los estudiantes de 3° año de Azafrán, la Escuela de Gastronomía pionera de Córdoba, concluyen la cursada con un evento gastronómico propuesto y atendido 100% por ellos mismos. Estuvimos ahí y dialogamos con Eni Lucía Tognocchi, directora y fundadora de la Escuela, para saber qué se viene y cuáles son las tendencias de la Escuela.
(Por Diana Lorenzatti) Como todos los años, los estudiantes de 3° año de Azafrán, la Escuela de Gastronomía pionera de Córdoba, concluyen la cursada con un evento gastronómico propuesto y atendido 100% por ellos mismos. Estuvimos ahí y dialogamos con Eni Lucía Tognocchi, directora y fundadora de la Escuela, para saber qué se viene y cuáles son las tendencias de la Escuela.