"La idea es que en la región se diversifique la actividad económica buscando otras que se complementen y amplíen al turismo, que es el fuerte de la zona. En el lugar ya hay 15 productores vitivinícolas y 4 bodegas boutique. A esa actividad se están sumando la producción de aromáticas (lavanda, romero) y la de hongos. Todos son emprendimientos pequeños y familiares pero cuando se suman nos damos cuenta que estamos dando a esta parte de las sierras un perfil único que nos permitirá también resultados económicos más sustentables", le dijo a InfoNegocios Gino Ferella, presidente del Foro de los Ríos.
Más de 300 personas concurrieron a la fiesta, donde hubo una degustación de vinos y quesos, espectáculos de música clásica y centroeuropea y otras acciones que buscaron remarcar las tradiciones, como el pisado de uvas. (GL)