Frente a Capitalinas, y en un amplio local, nace Alma de Fuego (carnes, pizzas y más)

A partir de hoy abrirá sus puertas al público Alma de Fuego, un espacio ubicado en Av. Humberto Primo 633, especialista en carnes, pero también en pizzas y pastas.

Con la idea de hacer un cambio general dentro de emprendimiento anterior -Donostia, restaurante de menú ejecutivo y comida por kilo-, nace Alma de Fuego en un local ampliado, de la mano de tres socios, entre ellos Jaime Bertinetti, quien está a cargo también de la parrilla.

Alma de Fuego llega para ser una nueva opción gastronómica en la zona baja de Cañada. Su propuesta se despliega alrededor de la parrilla, horno a leña e industrial, desde donde saldrán carnes, pizzas y hasta pastas -aptas para celíacos y veganos-.  

Costillar a la llama, cabrito, y una tradicional parrilla (de 7 cortes a $ 350) serán sus protagonistas sin duda, pero Alma de Fuego abrirá sus puertas desde las 07:00 para ofrecer desayunos, al mediodía menús ejecutivos (por $ 300) y comida por kilo. 

Esta nueva propuesta, con capacidad para 120 personas, contará con estacionamiento propio, gratuito para sus clientes.

Nuevocentro y las nuevas reglas del retail: más marcas internacionales, énfasis en experiencias (hacia un sector indumentaria con "+volumen y -margen")

(Por Franco Bossa) Con 22 nuevas casas y el desembarco de Decathlon como insignia para este 2026, desde el centro comercial se preparan para consolidar una nueva etapa. Sin embargo, advierten que el consumo sigue planchado y subrayan que, para que se reactive, los precios tienen que bajar. Además, cómo impactó la llegada de los ecommerce chinos (Temu y Shein) y sus estrategias para hacer de la presencialidad su principal diferencial.

El equipo de Nuevocentro Shopping

Con más de 35 años de trayectoria, Nuevocentro es el único centro comercial de Córdoba con capitales íntegramente cordobeses. Ubicado sobre Duarte Quirós al 1400, en el barrio Alberdi, recibe un promedio de 700.000 visitantes por mes y alberga más de mil locales comerciales entre tiendas, gastronomía y servicios.