... y un farmaceútico fue más allá todavía (pero los fundamentalistas lo niegan)...

Pablo Nanzer: “Les cuento una cosa: medio podrido del asunto este de los fernet y casi sintiéndome mal porque me daba lo mismo uno que otro, compré una botella de cada uno y (soy farmacéutico) con buen material de medición, puse iguales dosis en dos jarras con la misma cantidad de Coca Cola enfriada en la misma heladera, a la misma altura de la heladera, les puse exactamente igual cantidad de hielo y les di un vaso de cada uno a veinte personas que tenía invitadas en mi casa (había varios `Branca Expertos´). El resultado, 14 sobre 20 prefirieron 1882. A mi, me encantaron ambos. Curiosidades: cuando aparecí con las dos jarras en la mano, uno me dijo `el branca es el de la izquierda´ y tenía razón (dice que conoce la diferencia hasta en la espuma, pero le gustan los dos)....”.

¿Cerramos el tema acá, verdad? Habló la ciencia, say no more...

Nuevocentro y las nuevas reglas del retail: más marcas internacionales, énfasis en experiencias (hacia un sector indumentaria con "+volumen y -margen")

(Por Franco Bossa) Con 22 nuevas casas y el desembarco de Decathlon como insignia para este 2026, desde el centro comercial se preparan para consolidar una nueva etapa. Sin embargo, advierten que el consumo sigue planchado y subrayan que, para que se reactive, los precios tienen que bajar. Además, cómo impactó la llegada de los ecommerce chinos (Temu y Shein) y sus estrategias para hacer de la presencialidad su principal diferencial.