Sobre energía a partir de biogas

Enzo Bertone: "... hace como 20 años estuve, creo que era en la provincia de Salta, en un tambo que operaba aprovechando las heces para generar biogas. Les comento que generaban la energía eléctrica que necesitaban para operar las ordeñadoras, tener luz en la casa y galpolnes, y hasta utilizaban agua caliente, de ese origen, para lavar las vacas antes de ordeñar (siempre se las lava para evitar que la mugre se mezcle con la leche). Hacer un biodigestor para eso es muy sencillo y bastante barato, y si Epec instalara a esa gente medidores de ambos sentidos, y pagara la energía generada sobrante del tambo, faltaría menos en las redes".

La nota sobre el biogas en los tambos, aquí.

Riderboost, la startup cordobesa que potencia a los repartidores con un kit eléctrico para su bicicleta (ya trabaja con PedidosYa!)

(Por Rocío Vexenat) En plena pandemia de 2020, dos jóvenes cordobeses de apenas 23 años, Matías y Lautaro, idearon un proyecto con una meta clara: ofrecer una alternativa de movilidad más segura y sustentable. Así nació Riderboost, un emprendimiento tecnológico que convierte cualquier bicicleta convencional en una bici eléctrica mediante un kit de instalación rápida. Ya trabajan con PedidosYa! y sueñan con ser la startup de micromovilidad más grande de Latinoamérica.

18 de agosto: Día Mundial del Pinot Noir, y una joya para brindar

Este lunes 18 de agosto se celebra el Día Mundial del Pinot Noir, una ocasión perfecta para honrar una variedad famosa por su elegancia, sutileza y expresión del terroir. Y, qué mejor manera de hacerlo que con un espumante rosado que captura toda la gracia de esta uva: Rosell Boher Rosé.