Sobre energía a partir de biogas

Enzo Bertone: "... hace como 20 años estuve, creo que era en la provincia de Salta, en un tambo que operaba aprovechando las heces para generar biogas. Les comento que generaban la energía eléctrica que necesitaban para operar las ordeñadoras, tener luz en la casa y galpolnes, y hasta utilizaban agua caliente, de ese origen, para lavar las vacas antes de ordeñar (siempre se las lava para evitar que la mugre se mezcle con la leche). Hacer un biodigestor para eso es muy sencillo y bastante barato, y si Epec instalara a esa gente medidores de ambos sentidos, y pagara la energía generada sobrante del tambo, faltaría menos en las redes".

La nota sobre el biogas en los tambos, aquí.

Nuevocentro y las nuevas reglas del retail: más marcas internacionales, énfasis en experiencias (hacia un sector indumentaria con "+volumen y -margen")

(Por Franco Bossa) Con 22 nuevas casas y el desembarco de Decathlon como insignia para este 2026, desde el centro comercial se preparan para consolidar una nueva etapa. Sin embargo, advierten que el consumo sigue planchado y subrayan que, para que se reactive, los precios tienen que bajar. Además, cómo impactó la llegada de los ecommerce chinos (Temu y Shein) y sus estrategias para hacer de la presencialidad su principal diferencial.