Sobre el proyecto para incorporar bolsitas de papel para comercios...

Virginia Sivieri: "¡Felicitaciones! Me parece una excelente idea. Ojalá las implementen no sólo en panaderías, y, como en otras partes del mundo, nos acostumbremos a hacer el pequeño esfuerzo de poner una mano bajo la bolsa al levantarla. Ya sé, tenemos esa manía de hacer la menor cantidad de viajes posibles de la casa al auto, así nos ganemos el dolor de los dedos estrangulados por el peso de las bolsas que llevamos en cada mano... ¿a quién queremos ganarle? En tal caso las bondades de la bolsa de papel son varias: ¡además de no contaminar ayudan a bajar un poquito el ritmo de vida y el estrés! Y, al contrario de la cantidad de bolsitas que se amontonan en un rincón de mi casa, ¡me sirve para prender la salamandra! Un poco en chiste un poco en serio, pero felicito de nuevo la gran idea".

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Riderboost, la startup cordobesa que potencia a los repartidores con un kit eléctrico para su bicicleta (ya trabaja con PedidosYa!)

(Por Rocío Vexenat) En plena pandemia de 2020, dos jóvenes cordobeses de apenas 23 años, Matías y Lautaro, idearon un proyecto con una meta clara: ofrecer una alternativa de movilidad más segura y sustentable. Así nació Riderboost, un emprendimiento tecnológico que convierte cualquier bicicleta convencional en una bici eléctrica mediante un kit de instalación rápida. Ya trabajan con PedidosYa! y sueñan con ser la startup de micromovilidad más grande de Latinoamérica.

18 de agosto: Día Mundial del Pinot Noir, y una joya para brindar

Este lunes 18 de agosto se celebra el Día Mundial del Pinot Noir, una ocasión perfecta para honrar una variedad famosa por su elegancia, sutileza y expresión del terroir. Y, qué mejor manera de hacerlo que con un espumante rosado que captura toda la gracia de esta uva: Rosell Boher Rosé.

De Córdoba al retail regional: Systel presentó Detect, su balanza con IA (ya vendió el primer lote y prepara su desembarco en EEUU para 2026)

(Por Julieta Romanazzi) La cordobesa Systel, histórica en el negocio de balanzas y soluciones de pesaje, está buscando dar un salto en el retail con Detect, su nuevo desarrollo que combina autoservicio con inteligencia artificial para reconocer automáticamente frutas, verduras, y hasta fiambres, y que presentó en Córdoba en las 43° Jornadas de Supermercadismo Argentino.