Prohibir no, regular sí (el caso Grido y más allá)

Jose Ransert: "Grido mata mayormente a las heladeras (y a sus dueños, empleados, proveedores, etc) de precios módicos... es decir unos $ 25 por kg. ¿Cómo los mata? ¿Con calidad? Nooo... con precio mayormente y un poco de marketing para subsanar su pobre calidad. Es exactamente el caso que se da con los hiper y el almacén de barrio.... Piensen cuántos empleos genera un hiper y cuántos deja sin trabajo. Volvemos a lo mismo: hay que proteger a las pymes que son las que generan trabajo, desarrollo y distribución del ingreso. ¿Cómo se hace? ¿Prohibiendo? No, no, no... regulando. Es lo que hacen los países serios. A esta altura creo que nadie que la piense un poquito me va a venir a decir que lo mejor es el capitalismo sin regulación. Todos estamos de acuerdo que es capitalismo pero con regulación. Saludos".

¿Algún ejemplo de países serios que limiten la expansión de una cadena de heladerías? Debate aquí.

Riderboost, la startup cordobesa que potencia a los repartidores con un kit eléctrico para su bicicleta (ya trabaja con PedidosYa!)

(Por Rocío Vexenat) En plena pandemia de 2020, dos jóvenes cordobeses de apenas 23 años, Matías y Lautaro, idearon un proyecto con una meta clara: ofrecer una alternativa de movilidad más segura y sustentable. Así nació Riderboost, un emprendimiento tecnológico que convierte cualquier bicicleta convencional en una bici eléctrica mediante un kit de instalación rápida. Ya trabajan con PedidosYa! y sueñan con ser la startup de micromovilidad más grande de Latinoamérica.

18 de agosto: Día Mundial del Pinot Noir, y una joya para brindar

Este lunes 18 de agosto se celebra el Día Mundial del Pinot Noir, una ocasión perfecta para honrar una variedad famosa por su elegancia, sutileza y expresión del terroir. Y, qué mejor manera de hacerlo que con un espumante rosado que captura toda la gracia de esta uva: Rosell Boher Rosé.

De Córdoba al retail regional: Systel presentó Detect, su balanza con IA (ya vendió el primer lote y prepara su desembarco en EEUU para 2026)

(Por Julieta Romanazzi) La cordobesa Systel, histórica en el negocio de balanzas y soluciones de pesaje, está buscando dar un salto en el retail con Detect, su nuevo desarrollo que combina autoservicio con inteligencia artificial para reconocer automáticamente frutas, verduras, y hasta fiambres, y que presentó en Córdoba en las 43° Jornadas de Supermercadismo Argentino.