Le cobraron descorche y no tomó vino

Isabel Micolini "Escribo por la nota de los restaurantes que cobran cubiertos, descorche y/o servicio de mesa, que nunca sabemos los comensales si es lo mismo y a qué servicio corresponde. Me pasó de ir a cenar en un lugar en el Cerro donde nos cobraron descorche y nadie tomo vino, y el fin de semana fuimos a un resto de barrio General Paz, donde nos cobraron servicio de mesa y el mozo brillo por su ausencia, en consecuencia el servicio malísimo. Estos `supuestos servicios´ si se los puede llamar así, se están cobrando en casi todos los lugares ultimamente y no hay una atención o un servicio adecuado que los justifique. Estaría muy bueno que alguien aclare con fundamento adecuado a qué corresponden estos rubros".

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Nuevocentro y las nuevas reglas del retail: más marcas internacionales, énfasis en experiencias (hacia un sector indumentaria con "+volumen y -margen")

(Por Franco Bossa) Con 22 nuevas casas y el desembarco de Decathlon como insignia para este 2026, desde el centro comercial se preparan para consolidar una nueva etapa. Sin embargo, advierten que el consumo sigue planchado y subrayan que, para que se reactive, los precios tienen que bajar. Además, cómo impactó la llegada de los ecommerce chinos (Temu y Shein) y sus estrategias para hacer de la presencialidad su principal diferencial.