El Mejor Sommelier eran dos (y el otro profesor de Azafrán)

Eni Tognocchi: “Hola gente de InfoNegocios: les escribo para hacer una aclaración... Estuve en el jurado convocado por Vid X y les cuento que elegimos por votación a ‘dos’ representantes cordobeses para el premio de ‘Mejor Sommelier2013. El primer elegido fue Marcelo Molina (que figura en la foto al lado de Roberto Colmenarejo) profesor de Azafrán Escuela de Gastronomía, formado en nuestro país y con una amplia trayectoria de formación en zonas vitivinícolas como Burdeos y Borgogna (Francia), California, entre otras. Saludos a todos”.

Gracias por la aclaración, queda salvado aquí.

Nuevocentro y las nuevas reglas del retail: más marcas internacionales, énfasis en experiencias (hacia un sector indumentaria con "+volumen y -margen")

(Por Franco Bossa) Con 22 nuevas casas y el desembarco de Decathlon como insignia para este 2026, desde el centro comercial se preparan para consolidar una nueva etapa. Sin embargo, advierten que el consumo sigue planchado y subrayan que, para que se reactive, los precios tienen que bajar. Además, cómo impactó la llegada de los ecommerce chinos (Temu y Shein) y sus estrategias para hacer de la presencialidad su principal diferencial.

El equipo de Nuevocentro Shopping

Con más de 35 años de trayectoria, Nuevocentro es el único centro comercial de Córdoba con capitales íntegramente cordobeses. Ubicado sobre Duarte Quirós al 1400, en el barrio Alberdi, recibe un promedio de 700.000 visitantes por mes y alberga más de mil locales comerciales entre tiendas, gastronomía y servicios.