Dos visiones sobre los food trucks

Luis C. Cavallin: “Geniales los food truck, en este caso es simple pan. En New York, a éstos si que se los disfruta…” (NdelE: No, Luis, tiene hamburguesas y productos varios).

Marcelino Gutierrez: “Ehhh, es un carro de chori ploteado que venden hamburguesas como en cualquier lugar…”.

Sobre el primer Food Truck de Córdoba (mucho más que un ploteo, un concepto), aquí.

Nuevocentro y las nuevas reglas del retail: más marcas internacionales, énfasis en experiencias (hacia un sector indumentaria con "+volumen y -margen")

(Por Franco Bossa) Con 22 nuevas casas y el desembarco de Decathlon como insignia para este 2026, desde el centro comercial se preparan para consolidar una nueva etapa. Sin embargo, advierten que el consumo sigue planchado y subrayan que, para que se reactive, los precios tienen que bajar. Además, cómo impactó la llegada de los ecommerce chinos (Temu y Shein) y sus estrategias para hacer de la presencialidad su principal diferencial.