La Voz le gana a todos y La Nación supera a Clarín (InfoNegocios a Ámbito, Cronista y PaP)

No es habitual que en Córdoba se reúna un auditorio tan numeroso y calificado -en materia de hombres de negocios- como durante el Coloquio Industrial de la UIC (foto). Una encuesta que se puso a disposición de los 1.600 asistentes dejó algunas interesantes conclusiones en materia de consumo y preferencias de medios:
- El papel no ha muerto: 96% lee regularmente algún periódico en ese formato, una categoría donde manda cómoda La Voz del Interior (75% la consume habitualmente). Ámbito y La Nación superan al vapuleado Clarín.
- InfoNegocios se mete entre los grandes: en sitios web y newsletters, La Voz on line sigue liderando, pero con menor diferencia, sobre La Nación y Clarín.  Lo llamativo es que InfoNegocios supera a medios nacionales de gran tradición como Ámbito y Cronista y tiene 70% más de lectores en internet que Punto a Punto, si bien esta publicación tiene su fuerte en la edición semanal en papel.
(Las tablas con los datos y la revelación: quién es el líder de opinión más detacado entre los asistentes al Coloquio de la UIC, todo aquí).

Como un “laverap”, pero para perros: así es Lavedog, el lavadero autoservicio para perros (made in Flores) que ya sueña con franquicias

(Por Rocío Vexenat) En Flores, Buenos Aires, una pareja encontró la forma de convertir el problema de bañar a su mascota en un negocio innovador. Así nació Lavedog, una estación de baño autoservicio para perros (o como ellos mismos la definen, “un laverap pero de perros”), que está ganando fanáticos de cuatro patas (y de dos también).

Pinot Noir argentino: diversidad, precisión y calidad en una cata sin precedentes

El Hotel Sheraton Mendoza fue escenario de una jornada única que reunió a los principales referentes del vino argentino en torno al Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas, delicadas y desafiantes del mundo. Con el foco puesto en la diversidad regional y la calidad enológica, el evento técnico convocó a enólogos de todo el país para compartir casi 40 etiquetas de esta variedad, debatir estilos y proyectar el futuro de esta cepa en el mapa vitivinícola nacional.

John’s Burgers: la franquicia argentina que quiere llenar el país de hamburguesas al estilo americano

(Por Julieta Romanazzi) Con seis locales activos, John’s Burgers se prepara para un salto que busca llevar su Real American Burger a distintas provincias. La marca, nacida en 2018 y con raíces 100% argentinas, apuesta a competir de igual a igual con las grandes cadenas internacionales, pero con un diferencial claro: carne fresca todos los días y un modelo de franquicia pensado para expandirse rápido.