Hoy, son casi 500 los comercios alrededor de Forja; ¿cuántos habrá después del desembarco de La Salada?

Si finalmente se concreta el desembarco de La Salada en el Complejo Forja, en un año podremos ver cuál fue el impacto en los comercios de la zona, y quedará respondida la eterna pregunta sobre si este tipo de emprendimientos beneficia o perjudica al comercio local.
Los datos indican que actualmente existen unos 500 comercios en un radio de 1.000 m2 alrededor del predio donde funcionaba la ex fábrica Forja. De ellos, la mitad está conformado por locales vinculados al rubro automotor, y alimentos y bebidas. Si tomamos en cuenta que por el lugar transitarán unas 10.000 personas por día (habrá 400 puestos dentro de la feria), lo más probable es que el efecto derrame termine por beneficiar al comercio local.

Como un “laverap”, pero para perros: así es Lavedog, el lavadero autoservicio para perros (made in Flores) que ya sueña con franquicias

(Por Rocío Vexenat) En Flores, Buenos Aires, una pareja encontró la forma de convertir el problema de bañar a su mascota en un negocio innovador. Así nació Lavedog, una estación de baño autoservicio para perros (o como ellos mismos la definen, “un laverap pero de perros”), que está ganando fanáticos de cuatro patas (y de dos también).

Pinot Noir argentino: diversidad, precisión y calidad en una cata sin precedentes

El Hotel Sheraton Mendoza fue escenario de una jornada única que reunió a los principales referentes del vino argentino en torno al Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas, delicadas y desafiantes del mundo. Con el foco puesto en la diversidad regional y la calidad enológica, el evento técnico convocó a enólogos de todo el país para compartir casi 40 etiquetas de esta variedad, debatir estilos y proyectar el futuro de esta cepa en el mapa vitivinícola nacional.

John’s Burgers: la franquicia argentina que quiere llenar el país de hamburguesas al estilo americano

(Por Julieta Romanazzi) Con seis locales activos, John’s Burgers se prepara para un salto que busca llevar su Real American Burger a distintas provincias. La marca, nacida en 2018 y con raíces 100% argentinas, apuesta a competir de igual a igual con las grandes cadenas internacionales, pero con un diferencial claro: carne fresca todos los días y un modelo de franquicia pensado para expandirse rápido.