El año pasado la Fiesta de la Cerveza estrenó un predio propio de 6 ha. -un bosque que eligieron por consulta popular- con capacidad para albergar 25.000 personas.
A ese espacio se suman 2 hectáreas y media donde funcionaba una vieja fábrica de cuchillos que se quemó en la década del 60. Allí el municipio de Villa General Belgrano inició una obra para transformar el lugar en el centro de convenciones del predio.
El proyecto de convertir a la localidad en un destino de turismo de reuniones en 5 años incluye, además:
- La remodelación de un salón en el centro de la localidad que se creó para ese fin, con capacidad para 500 personas.
- Obras en rutas. Están trabajando con el Gobierno Provincial para mejorar la accesibilidad a Calamuchita. La provincia ya confirmó la construcción de la autovía hasta Ciudad América en 2 años y terceras vías en distintos lugares de las sierras.
“Tenemos 6.200 plazas de las cuales el 45% son plazas categorizadas de 3 estrellas para arriba. Tenemos más de 40 locales comerciales de gastronomía. Y teniendo el hub Córdoba, la Villa puede ser logísticamente muy interesante” comenta Favot.
Nuevo concepto para el Oktoberfest
Para una cervecería artesanal, montar un stand en el evento tiene un costo de arranque de $500.000, valor que contempla los gastos de 15 días de alojamiento, contratación de personal de atención y el canon de ingreso.
Desde el municipio son conscientes de que la suma es difícil de afrontar para pequeños productores. Por eso se plantearon dos estrategias:
- Un polo cervecero, a través del cual invitan a una región para montar un espacio único con 4 productores con 4 canillas cada uno. Así cada región ofrecerá alrededor de 16 variedades diferentes de cerveza. Los confirmados hasta ahora son: Mendoza, Paraná y Santa Fe.
- La incorporación del “Congreso de Cerveceros” el 9, 10 y 11 de octubre, el Bier Kongress, que busca brindar conocimientos, por ejemplo, sobre registros formales de productos. A su vez estarán presentes técnicos argentinos, chilenos y brasileros (que hablarán de producción, los mercados, desafíos de marketing) y especialistas del INTA y el CONICET.
¡Qué fantásticas esta fiesta!
El Oktoberfest 2017 se realizará del 6 al 16 de octubre. Ya tienen 18 marcas confirmadas entre las que se encuentran Patagonia, Quilmes, Stella Artois, Antares, Peñón del Águila y Cassaro. Las entradas tienen un valor en ventanilla de $ 300 el primer fin de semana y $ 500 el segundo. Ya están disponibles anticipadas con un 20% de descuento en Ticketek aquí y en las boleterías de Chevallier de todo el país. (AA)