Se viene una nueva edición del Torneo Gastronómico Córdoba Cocina

Entre el 26 y el 27 de junio se realizará en el Hotel Interplaza -por quinto año consecutivo- el Torneo Gastronómico Córdoba Cocina 2012. ¿La novedad? Este año, además del clásico menú regional, se presentará la competencia de un plato ovolacteovegetariano y un postre.
El torneo forma parte de las las Rondas Clasificatorias Regionales para seleccionar los equipos que representarán a Córdoba en el Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino”, que se desarrollará en el marco del Hotelga 2012 (del 3 al 6 de septiembre) en el Predio La Rural de Buenos Aires.
Los interesados en inscribirse deben hacerlo por mail o en la sede de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba ubicada en Jujuy 37.

Docta se recibe de ciudad: llega Senda, su propio barrio privado (Proaco entrega la primera torre de Opera Plaza e inaugura 120 cocheras en Pocito)

(Por Julieta Romanazzi) Luego de recibir con Docta el premio a “Mejor Proyecto Urbanístico del país” en la Expo Real Estate (el mayor congreso inmobiliario del país), la desarrollista liderada por Lucas Salim acelera su masterplan con una novedad fuerte: Senda, el primer barrio privado dentro de Docta, la urbanización que ya cuenta con más de 1.800 viviendas y que proyecta ser en unos años una “ciudad dentro de la ciudad”.

Casupo, el emprendimiento sustentable de bombillas de vidrio que revolucionan el mate (no oxida, no contamina y mejora el sabor del mate)

(Por Rocío Vexenat) ¿Te imaginás tomar mate con una bombilla de vidrio? Casupo no sólo lo imaginó, sino que lo hizo realidad: se trata de un emprendimiento joven, liderado por una pareja con mucha energía (y mate en mano), que lanzó al mercado bombillas ecológicas hechas de vidrio borosilicato. ¿El diferencial? No solo son sustentables, sino que también transforman la experiencia de tomar mate.