Sale MKT, entra Ieral (habrá dos relevamientos de la actividad comercial de Córdoba).

El lunes pasado, el Ieral presentó un informe (foto) sobre comercio ilegal, que podría ser el primero de una serie de estudios que elaborará el instituto de estudios económicos de Fundación Mediterránea para la Cámara de Comercio de Córdoba. Si se concreta el acuerdo, la entidad que nuclea a los empresarios del comercio habrá conseguido un remplazo al Observatorio de la Actividad Comercial que la consultora MKT elaboraba para ellos, pero que ahora lo hace para la Secretaría de Comercio de la Provincia. Así, a falta de uno este año habrá dos relevamientos sobre la actividad comercial en Córdoba. Pero, ¿no será mucho? Oficialmente, aseguran que ambos informes se complementarán, pero por lo bajo admiten que desde que el gobierno provincial asumió el financiamiento del estudio que se presentaba trimestralmente nada se sabe de sus resultados, al menos no públicamente.

Pinot Noir argentino: diversidad, precisión y calidad en una cata sin precedentes

El Hotel Sheraton Mendoza fue escenario de una jornada única que reunió a los principales referentes del vino argentino en torno al Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas, delicadas y desafiantes del mundo. Con el foco puesto en la diversidad regional y la calidad enológica, el evento técnico convocó a enólogos de todo el país para compartir casi 40 etiquetas de esta variedad, debatir estilos y proyectar el futuro de esta cepa en el mapa vitivinícola nacional.

John’s Burgers: la franquicia argentina que quiere llenar el país de hamburguesas al estilo americano

(Por Julieta Romanazzi) Con seis locales activos, John’s Burgers se prepara para un salto que busca llevar su Real American Burger a distintas provincias. La marca, nacida en 2018 y con raíces 100% argentinas, apuesta a competir de igual a igual con las grandes cadenas internacionales, pero con un diferencial claro: carne fresca todos los días y un modelo de franquicia pensado para expandirse rápido.

Como un “laverap”, pero para perros: así es Lavedog, el lavadero autoservicio para perros (made in Flores) que ya sueña con franquicias

(Por Rocío Vexenat) En Flores, Buenos Aires, una pareja encontró la forma de convertir el problema de bañar a su mascota en un negocio innovador. Así nació Lavedog, una estación de baño autoservicio para perros (o como ellos mismos la definen, “un laverap pero de perros”), que está ganando fanáticos de cuatro patas (y de dos también).