Neper Hotel renueva su oferta gastronómica con Amaryya, Cocina Mediterránea (un “bistró descontracturado y elegante”)

Hoteleros y gastronómicos cordobeses se preparan para la reapertura del sector, y Neper no se queda atrás. El alojamiento ubicado en Villa Belgrano remodela su restaurante, con una nueva propuesta que llega para competir fuerte en la zona.

Este viernes abre sus puertas Amaryya, el nuevo restaurant ubicado en el Hotel Neper; una nueva alternativa tanto para los huéspedes del alojamiento como para el público general. 

Sus impulsores aseguran que se trata de un bistró de “elegancia descontracturada; típica del mar mediterráneo”, cuya combinación de colores “transmite sensaciones de armonía que llevan a uno a preparar su ser para una experiencia que no sabe a dónde lo transportará”.

El resto ofrece desayunos, almuerzos y cenas pero su sello distintivo serán los “sunsets” en su terraza, donde los comensales podrán disfrutar de tragos y aperitivos. Por otro lado, sus platos están compuestos por las clásicas elaboraciones mediterráneas: pastas, carnes y pescados. Además, desde la cocina prometen una particularidad sustentable: alimentos de origen, muchos de su propia huerta interna y verduras y frutas de estación.

Cuando conservar también es invertir: Aves Argentinas compró 47.600 hectáreas en Córdoba (qué hace la organización y por qué compra tierras)

(Por Juliana Pino) Con más de 100 años de historia, Aves Argentinas dio uno de los pasos más fuertes de su trayectoria: adquirió 47.600 hectáreas en el noroeste cordobés para donarlas al Estado y consolidar la ampliación del Parque Nacional Traslasierra. Detrás de la operación hay financiamiento internacional, estrategia territorial y una lógica que cruza biodiversidad, desarrollo regional y largo plazo.