Güemes le da la bienvenida a The Bottom Bar: un lugar que propone una experiencia sensorial

(Por Marina Perassi / RdF) Parece que Güemes ha sido tocado por la varita mágica, porque los ojos de los emprendedores y empresarios están puestos allí desde los últimos cuatro años. La nueva propuesta es The Bottom Bar, un bar botánico, según sus dueños. Mirá.

Recientemente inauguró The Bottom Bar, un bar botánico, como lo definieron sus dueños, una pareja joven pero segura de los pasos que da.

Con un diseño inspirado en la naturaleza, este espacio está inmerso en la vegetación que es la clave de la decoración, con una propuesta sensorial diferente a cualquier otra en la zona.

Hablemos del plusvalor…

Una carta de cócteles donde la especialidad es el Gin en sus innumerables variedades. Además, en honor al entorno hay cócteles reversionados con hierbas y plantas. Todo está pensado para distinguirse y no extinguirse.

La cocina no está fuera de la propuesta innovadora, porque The Bottom Bar renovó el concepto de tapeo y a la inversa del tradicional, la propuesta son tapas abundantes, para compartir.

Como la intención de sus dueños es tener “un poquito de todo”, según Pablo Melchior, la carta de bebidas y comidas incluye cerveza tirada, hamburguesas, tablas, entre otras opciones para los paladares tradicionales.

A este ambiente lo acompañan con eventos, bandas en vivo y dj´s a diario.

¿En dónde?

La Gale, en Achaval Rodríguez 225, es el lugar elegido para este nuevo emprendimiento que se suma a las posibilidades para disfrutar de un buen momento.

Cuando conservar también es invertir: Aves Argentinas compró 47.600 hectáreas en Córdoba (qué hace la organización y por qué compra tierras)

(Por Juliana Pino) Con más de 100 años de historia, Aves Argentinas dio uno de los pasos más fuertes de su trayectoria: adquirió 47.600 hectáreas en el noroeste cordobés para donarlas al Estado y consolidar la ampliación del Parque Nacional Traslasierra. Detrás de la operación hay financiamiento internacional, estrategia territorial y una lógica que cruza biodiversidad, desarrollo regional y largo plazo.