Vie 26/02/2016
Bárbara Anderson (DF, México): “México es el exportador # 1 del mundo de cerveza, aunque muchos no lo sepan. Aquí el cliente principal son los 'gringos' del otro lado de la frontera, y hay muchas marcas. Algunas muy conocidas fuera como Corona (y su cuarto de limón en el pico de la botella) que es la que más se exporta, pero hay fácil 15 marcas diferentes. Además han crecido de manera geométrica las cervezas artesanales. Grupo Modelo (hasta hace dos años mexicana y ahora del mega consorcio AHBInveb) lanzó hace un poco el sitio donde podés pedir cervezas a domicilio (el Uber de las 'chelas' como se las llama aquí). ¿Cual me gusta más? Tengo varias (upps): Modelo Especial, XX Lager, Montejo, Corona Light y Texate. Saludos desde la tierra del tequila (que BTW, es la mejor combinación con cerveza)”.
¿Tequila con cerveza, probaste? Sobre gustos de cervezas, una recorrida al mundo, aquí.
Adrián Franchi: “Creo que el mercado este año va a estar un poco superior al 2015, debido a la confianza en el nuevo Gobierno, y un poco mayor de margen en la clase trabajadora. Mi número para el año 2016: 637.000”.
Y vos, ¿ya hiciste tu pronóstico? Hay una Ferrari (1:16) en juego, aquí.