¿Qué es Starbucks?, pregunta un lector

Osvaldo Bustos: “Disculpen mi terrible ignorancia, pero... ¿qué es Starbucks? ¿Por qué es tan importante que esté esa marca en Córdoba? Seguro me perdí alguna nota donde se hablaba del tema. Saludos”. (NdelE: ¿O habrá un toque de ironía en el comentario? Como sea: Starbucks es una de las “nuevas” marcas globales, cuyo formato es -aparentemente- replicable y exitoso en todo el mundo. Tiene algunos productos “emblemas” (algo así como sus Big Mac, digamos), están presentes en más de decenas de países con miles de tiendas y -leí por ahí- compran el 4% de todo el café mundial).

Más sobre Starbucks en la Argentina, aquí.

Grupo Oddo va por los 4 millones de litros anuales de helado y suma 3 locales en marzo (Glup’s + Barilatte, cerca de las 100 tiendas)

(Por Rocío Vexenat) El negocio del helado sigue moviéndose con lógica industrial, pero también con aroma a café. Ese es el camino que eligió Grupo Oddo, que en los últimos años transformó su histórica marca Bariloche en Barilatte y hoy acelera un plan de expansión que incluye nuevas aperturas, más producción y una red de franquicias cada vez más grande. ¿En qué anda el Grupo? Acá te cuento.