La foto y la película en torno al trabajo “irregular” en el campo

Mariano Gewerc: “La producción agraria no es solo soja. Productos como limón, arándanos, frutillas, uva, olivos, entre otros son grandes tomadoras de empleo. También menciono que el sector está acostumbrado al trabajo irregular. Lo que quiero destacar, desde mi humilde opinión, es la tendencia que veo a regularizarlo. En algunos casos esa tendencia es generada por los propios productores pero también es cierto que en muchos casos la regularización es impulsada por los standares impuestos por la cadena de valor para la venta de los productos. Saludos”.

La columna de Mariano que abrió el debate aquí (y el debate mismo aquí).

Grupo Oddo va por los 4 millones de litros anuales de helado y suma 3 locales en marzo (Glup’s + Barilatte, cerca de las 100 tiendas)

(Por Rocío Vexenat) El negocio del helado sigue moviéndose con lógica industrial, pero también con aroma a café. Ese es el camino que eligió Grupo Oddo, que en los últimos años transformó su histórica marca Bariloche en Barilatte y hoy acelera un plan de expansión que incluye nuevas aperturas, más producción y una red de franquicias cada vez más grande. ¿En qué anda el Grupo? Acá te cuento.