Conjeturas sobre a qué vino Niccolò Branca a Córdoba

Santiago Crespo: “Creo que César Luque se equivoca porque -tal vez- la estrategia de Porta para 1882 no sea nunca destronar a Branca como líder del mercado, sino penetrar el mercado `fernetero´ lo suficiente como para tener un buen pasar, algo que creo que están logrando de a poco. Y si a eso le sumamos que vender 1882 le da mejores márgenes a los comerciantes, se puede tener una situación parecida a la de Pepsi en muchísimos de los bares más representativos de Córdoba, que firman exclusividad a cambio de excelentes márgenes y condiciones de comercialización”.

Un clásico: fundamentalistas de Branca vs. Moderados y fans de 1882, aquí.

Grupo Oddo va por los 4 millones de litros anuales de helado y suma 3 locales en marzo (Glup’s + Barilatte, cerca de las 100 tiendas)

(Por Rocío Vexenat) El negocio del helado sigue moviéndose con lógica industrial, pero también con aroma a café. Ese es el camino que eligió Grupo Oddo, que en los últimos años transformó su histórica marca Bariloche en Barilatte y hoy acelera un plan de expansión que incluye nuevas aperturas, más producción y una red de franquicias cada vez más grande. ¿En qué anda el Grupo? Acá te cuento.