Plus

Medialunas del Abuelo quiere llegar a Córdoba con su formato Café.

Nacida hace 20 años, la fábrica de medialunas y masas Medialunas del Abuelo es un negocio familiar que combina la producción artesanal con la industrial y que hoy produce 250.000 docenas diarias de medialunas. Ahora, la firma que cuenta con más de 133 locales en Buenos Aires planea su expansión al interior del país: “hemos desarrollado nuestro producto congelado para poder ir al interior como lo estamos haciendo con Bolivia desde hace tres años y donde tenemos un master franquiciado que ya ha abierto 4 locales. En el próximo año nuestro desafío es poder llegar a Córdoba, Mendoza y Rosario con nuestro nuevo esquema de Abuelo Café que combina el local de panadería con un café adosado que hace muy sinérgica a esa unión”, comenta Oscar Zanabone, de medialunas del Abuelo. (El costo de la franquicia en ver nota completa).
- Una franquicia de Medialunas del Abuelo esquema panadería cuesta U$S 21.500, mientras la de Abuelo Café sale unos U$S 35.000, dependiendo del tipo de local, con todo el mobiliario en el costo de la franquicia incluido-, explican.

Te puede interesar:

Nota Principal

Nuevocentro y las nuevas reglas del retail: más marcas internacionales, énfasis en experiencias (hacia un sector indumentaria con "+volumen y -margen")

(Por Franco Bossa) Con 22 nuevas casas y el desembarco de Decathlon como insignia para este 2026, desde el centro comercial se preparan para consolidar una nueva etapa. Sin embargo, advierten que el consumo sigue planchado y subrayan que, para que se reactive, los precios tienen que bajar. Además, cómo impactó la llegada de los ecommerce chinos (Temu y Shein) y sus estrategias para hacer de la presencialidad su principal diferencial.