Con 1882, Destilados Argentinos ya tiene el 10% del mercado del fernet (un litro por habitante por año)

Cuando una persona se come dos pollos y otra ninguna, la estadística muestra que cada uno comió un pollo, dicen quienes no creen en los promedios.  Algo así puede pasar con el mercado de los fernet donde se estiman unos 40 millones de litros al año de ventas en el país, algo equivalente a un litro por persona cada 12 meses.
A un precio por litro en el orden de los $ 60, estamos hablando de un volumen de ventas al público de $ 2.400 millones, torta en la que manda Frattelli Branca y en la que Destilados Argentinos (la sociedad entre Porta Hnos. y Cepas Argentinas) y su 1882 muerde ya el 10% del total país.
"En los últimos 5 años el consumo de fernet creció a un ritmo del 20% anual -explica Patricio Beato sobre la categoría de bebidas alcohólicas más dinámica de los últimos tiempos-; no hay dudas que el líder es Branca, pero tampoco hay dudas que nosotros somos los segundos pese a que somos un jugador muy joven y que recién desembarca en Buenos Aires".

Como un “laverap”, pero para perros: así es Lavedog, el lavadero autoservicio para perros (made in Flores) que ya sueña con franquicias

(Por Rocío Vexenat) En Flores, Buenos Aires, una pareja encontró la forma de convertir el problema de bañar a su mascota en un negocio innovador. Así nació Lavedog, una estación de baño autoservicio para perros (o como ellos mismos la definen, “un laverap pero de perros”), que está ganando fanáticos de cuatro patas (y de dos también).

Pinot Noir argentino: diversidad, precisión y calidad en una cata sin precedentes

El Hotel Sheraton Mendoza fue escenario de una jornada única que reunió a los principales referentes del vino argentino en torno al Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas, delicadas y desafiantes del mundo. Con el foco puesto en la diversidad regional y la calidad enológica, el evento técnico convocó a enólogos de todo el país para compartir casi 40 etiquetas de esta variedad, debatir estilos y proyectar el futuro de esta cepa en el mapa vitivinícola nacional.

John’s Burgers: la franquicia argentina que quiere llenar el país de hamburguesas al estilo americano

(Por Julieta Romanazzi) Con seis locales activos, John’s Burgers se prepara para un salto que busca llevar su Real American Burger a distintas provincias. La marca, nacida en 2018 y con raíces 100% argentinas, apuesta a competir de igual a igual con las grandes cadenas internacionales, pero con un diferencial claro: carne fresca todos los días y un modelo de franquicia pensado para expandirse rápido.