Beto´s y Grido: dos cordobesas que llegaron a su “techo” en la ciudad (no abren más locales ni dan más franquicias)

Entre las dos suman 197 locales en Córdoba y ambas entienden que han cubierto el mercado cordobés, cada una en su segmento.
Así las cosas, mientras Grido apunta sus cañones al interior y a países vecinos (en Uruguay ya suma 11 locales y tiene 14 en Chile), la cadena de lomitos que gerencia Gabriel Colombero apuesta al desembarco en Salta en un par de meses y a la llegada a un nuevo centro comercial en Río Cuarto. “Córdoba es una plaza sumamente importante para nosotros, pero entendemos que por ahora estamos cubiertos; si se generase un nuevo espacio, como un nuevo mall, por ejemplo, seguramente nos plantearíamos una nueva apertura en la ciudad”, explica Colombero.
Por su parte, desde la gerencia de marketing de Grido señalan que “salvo aperturas puntuales -como la inauguración dentro de un Mariano Max o un local en el VA Shopping- este año nos vamos a enfocar en el interior de la provincia, donde sí tenemos mercado aún”.

Como un “laverap”, pero para perros: así es Lavedog, el lavadero autoservicio para perros (made in Flores) que ya sueña con franquicias

(Por Rocío Vexenat) En Flores, Buenos Aires, una pareja encontró la forma de convertir el problema de bañar a su mascota en un negocio innovador. Así nació Lavedog, una estación de baño autoservicio para perros (o como ellos mismos la definen, “un laverap pero de perros”), que está ganando fanáticos de cuatro patas (y de dos también).

Pinot Noir argentino: diversidad, precisión y calidad en una cata sin precedentes

El Hotel Sheraton Mendoza fue escenario de una jornada única que reunió a los principales referentes del vino argentino en torno al Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas, delicadas y desafiantes del mundo. Con el foco puesto en la diversidad regional y la calidad enológica, el evento técnico convocó a enólogos de todo el país para compartir casi 40 etiquetas de esta variedad, debatir estilos y proyectar el futuro de esta cepa en el mapa vitivinícola nacional.

John’s Burgers: la franquicia argentina que quiere llenar el país de hamburguesas al estilo americano

(Por Julieta Romanazzi) Con seis locales activos, John’s Burgers se prepara para un salto que busca llevar su Real American Burger a distintas provincias. La marca, nacida en 2018 y con raíces 100% argentinas, apuesta a competir de igual a igual con las grandes cadenas internacionales, pero con un diferencial claro: carne fresca todos los días y un modelo de franquicia pensado para expandirse rápido.