Almacén de pizzas comienza su expansión (y llega a Córdoba)
Almacén de pizzas nació en el año 2005 cuando una familia con más de 50 años de trayectoria en el mercado de la gastronomía comenzó a trabajar en nuevo concepto en pizza gourmet con ingredientes -que en ese entonces eran novedosos- como por ejemplo salmón con rúcula. Hoy la cadena que cuenta con 13 locales (10 propios y 3 franquicias) en Buenos Aires y 3 en Madrid, comienza su expansión por el interior del país de la mano de la gente de Centrofranchising. "Estamos empezando a desarrollar el modelo de franquicia y ahí vamos a estar en condiciones de comercializar la franquicia", comenta Sebastián Ríos Fernández, director gerente de Grupo RE. Para el 2012, Almacén de Pizzas prevé aperturas en la ciudad de Córdoba, Mendoza, Santa Fe y Rosario. "Las franquicias cuestan aproximadamente unos US$ 1.350 el m2 y planeamos locales que en promedio son de entre 200 y 2502 m2", cuenta Ríos Fernández.
- ¿Cuánto cuesta una pizza?-, preguntamos.
- Las pizzas van desde los $ 46 hasta los $ 96, pero vamos a ajustar los precios al mercado de las ciudades donde desembarquemos-, concluye.