La Canasta de los 12 Caprichitos de IN aumentó 40,6% en un año (el salmón, prohibitivo)

El Indec dice 10% y las consultoras que se escudan en el Congreso,25%; pero la inflación que mide InfoNegocios para una Canasta de 12 Caprichitos pegó un salto de casi 41% en un año. Bien el fernet Branca y el Chandon. Horrible el ketchup Heinz y el salmón rosado, prohibitivo.

Hay una vida mejor… ¡pero es carísima!  La vieja humorada se verifica plenamente en la medición anual de la Canasta 12 Caprichitos de InfoNegocios, un mix precisamente caprichoso de productos premium que relevamos desde hace más de un año en 5 supermercado de Córdoba.
El jamón cocido, el fernet Branca y el Chandon Brut Nature aumentaron en un año por debajo de la inflación Congreso, mientras que la cerveza Corona, el Rutini Malbec y los repuestos Gillette Mach 3 se movieron a un ritmo cercano al 25% anual.
Desatados en sus precios estuvieron el café Dolce Gusto en cápsulas, el queso pategras de Sancor, el aceite de oliva Lira, el lomo de ternera, el ketchup Heinz y el filet de salmón que trepó casi un 150%.
¿Una buena? El faltante en góndola es muy bajo: menos del 20%.  Vivir mejor se puede, pero vale lo que cuesta.

 

Viva, café y panadería (sabores que acompañan tus momentos en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) Alejandro Benítez y Gonzalo Antunes son dos jóvenes emprendedores que el pasado mes de abril le dieron luz verde a Viva, un café y panadería que es mucho más que eso, potencia buenos momentos, encuentros y ponen en escena el producto Villa General Belgrano con lo mejor de su pastelería, repostería, panadería, el café del tostadero local y cerveza artesanal. Av. San Martín 145.

Bancor cambia las reglas del juego: ¿qué son las “tribus de productos” (y por qué el modelo ágil puede cambiar la forma de hacer banca)

En un contexto donde la velocidad de respuesta es clave, el Banco de Córdoba adoptó un modelo de gestión inspirado en las grandes tecnológicas: pequeñas “tribus” que combinan talento comercial y tecnológico para crear soluciones rápidas y centradas en el cliente. Juan Pablo Mon, director comercial de Bancor, explica cómo funciona esta transformación interna que ya empieza a verse en los servicios digitales del banco.

Gastón Ugarte, el único argentino en Pixar: cómo pasó de dibujar en Tucumán a dirigir arte en Hollywood (Toy Story, Coco, Intensamente, Hoppers)

(Por Julieta Romanazzi) Gastón Ugarte (43) trabaja en Pixar desde 2006, donde su rol actualmente es supervisor de modelaje y director de arte. Fue parte de películas icónicas como Toy Story, Coco e Intensamente (por mencionar solo algunas), y hoy trabaja con Gatto, el próximo estreno del estudio. En esta charla con InfoNegocios, y en su breve paso por Argentina, repasa su recorrido desde Tucumán hasta California y nos cuenta cómo el mate estuvo a punto de aparecer en Luca.