Quorum, campeón del Córdoba Cocina 2010.

En un evento que congregó a importantes exponentes de Córdoba, el equipo de gastronomía del Quorum Hotel (Ciudad Empresaria) se quedó con el primer premio y una mención especial en la categoría "Entradas", en el Córdoba Cocina 2010.
El equipo ganador estuvo compuesto por Ivana Quiñónez (chef executive del Quorum Hotel) y los cocineros Enrique Saavedra y Matías Vincenti, que tuvieron la consigna de desarrollar platos con productos regionales cordobeses.
¿Y ahora? El 31 de agosto y el 1º y 2 de septiembre el equipo viajará a Baires, representando a Córdoba, en nombre de Quorum Hotel para participar de “Hotelga 2010”.

Nuevocentro y las nuevas reglas del retail: más marcas internacionales, énfasis en experiencias (hacia un sector indumentaria con "+volumen y -margen")

(Por Franco Bossa) Con 22 nuevas casas y el desembarco de Decathlon como insignia para este 2026, desde el centro comercial se preparan para consolidar una nueva etapa. Sin embargo, advierten que el consumo sigue planchado y subrayan que, para que se reactive, los precios tienen que bajar. Además, cómo impactó la llegada de los ecommerce chinos (Temu y Shein) y sus estrategias para hacer de la presencialidad su principal diferencial.