Julio Iglesias comió las exquisiteces de Miguel Albela.

Cangrejos y centolla grillados con capuchino de palta, y brotes orgánicos y cabrito de quilino relleno de mollejas de cordero y champiñones fueron algunas de las exquisiteces que disfrutó Julio Iglesias el lunes pasado en el Botánico Tenis. Es que Miguel Albela (ex chef del Sheraton Córdoba Hotel y responsable de los sabores que degustaron los asistentes a la fiesta 5º Aniversario de InfoNegocios en julio pasado), fue convocado por segundo año consecutivo para preparar los platos gourmet con que el artista español y sus amigos cordobeses festejaron los 40 años de música del cantante.

Mano a mano con el gerente general de Bimbo: por qué no tienen posición dominante, cómo lograron un pan sin sellos y un portafolio de cientos de marcas

(Por Ignacio Najle) Con más de 152.000 colaboradores en 36 países y presencia consolidada en cuatro continentes, Grupo Bimbo lidera el mercado global de panificación. En Argentina, la firma celebra 30 años de trayectoria, con cuatro plantas productivas, nuevas inversiones y una apuesta por la innovación constante. José Zavalía Lagos, gerente general de Grupo Bimbo en Argentina, comparte en esta entrevista cómo la compañía combina expansión, sostenibilidad y propósito humano en uno de los mercados más competitivos de la región.

Desde Córdoba, la derecha acelera para “aniquilar al peronismo” en octubre (Laje saca chapa de candidato)

(Por Iñigo Biain) No fue fácil entrar como periodista, pero ahí estuvimos. La Derecha Fest desplegó su particular iconografía en el salón mayor del Quórum Hotel con el Gordo Dan, Nicolás Márquez y Diego Recalde como “soportes”. Agustín Laje se lució como ideólogo y orador como telonero de un Milei que “cantó” (casi) todos sus grandes éxitos. Qué se dijo arriba y abajo del escenario.

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