Julio Iglesias comió las exquisiteces de Miguel Albela.

Cangrejos y centolla grillados con capuchino de palta, y brotes orgánicos y cabrito de quilino relleno de mollejas de cordero y champiñones fueron algunas de las exquisiteces que disfrutó Julio Iglesias el lunes pasado en el Botánico Tenis. Es que Miguel Albela (ex chef del Sheraton Córdoba Hotel y responsable de los sabores que degustaron los asistentes a la fiesta 5º Aniversario de InfoNegocios en julio pasado), fue convocado por segundo año consecutivo para preparar los platos gourmet con que el artista español y sus amigos cordobeses festejaron los 40 años de música del cantante.

Grupo Oddo va por los 4 millones de litros anuales de helado y suma 3 locales en marzo (Glup’s + Barilatte, cerca de las 100 tiendas)

(Por Rocío Vexenat) El negocio del helado sigue moviéndose con lógica industrial, pero también con aroma a café. Ese es el camino que eligió Grupo Oddo, que en los últimos años transformó su histórica marca Bariloche en Barilatte y hoy acelera un plan de expansión que incluye nuevas aperturas, más producción y una red de franquicias cada vez más grande. ¿En qué anda el Grupo? Acá te cuento.