Cata Sibarita, una experiencia exclusiva de degustación (a ciegas, y especial syrah) en Windsor Bar

Este jueves 13 de junio, Windsor Bar será un punto de encuentro para los amantes del vino (especialmente del syrah) y la gastronomía con “Cata Sibarita”. Esta experiencia dirigida por el reconocido sommelier Roberto Colmenarejo y con cupos limitados, buscará deleitar a los asistentes con una selección de etiquetas y un menú de pasos de alta cocina, a cargo de Facundo Tochi y Roal Zuzulich. 

La Cata Sibarita se distingue por ser una degustación a ciegas, donde entre seis y siete etiquetas cuidadosamente seleccionadas serán presentadas a los asistentes. Bajo la guía de Roberto Colmenarejo, se podrán explorar los matices de cada vino, desarrollando una apreciación más profunda y sofisticada de las diferentes variedades y regiones.

Complementando esta experiencia, los reconocidos chefs Facundo Tochi y Roal Zuzulich diseñaron un exclusivo menú de pasos que se ejecutará durante la cata, y  meticulosamente elaborado para armonizar con los vinos seleccionados.

El evento comenzará a las 20 horas en Windsor Bar (Buenos Aires 214). Las plazas son limitadas, y se requiere pago anticipado para confirmar la reserva, la cual puede realizarse vía telefónica al 3516863188. El valor por asistente es de $ 35.000.

Grupo Oddo va por los 4 millones de litros anuales de helado y suma 3 locales en marzo (Glup’s + Barilatte, cerca de las 100 tiendas)

(Por Rocío Vexenat) El negocio del helado sigue moviéndose con lógica industrial, pero también con aroma a café. Ese es el camino que eligió Grupo Oddo, que en los últimos años transformó su histórica marca Bariloche en Barilatte y hoy acelera un plan de expansión que incluye nuevas aperturas, más producción y una red de franquicias cada vez más grande. ¿En qué anda el Grupo? Acá te cuento.