¡Sí chef! Christophe en Expo Delicatessen

Christophe Krywonis, el reconocido chef internacional será parte de las disertaciones de la 10° Edición de Expo Delicatessen & Vinos.

En ésta 10° Edición de la EXPO, Christophe Krywonis -especialista en cocina francesa- dictará una charla magistral sobre su especialidad. El encuentro con el chef será el domingo 12 de junio a partir de las 18:30 hs., en el Salón Yacanto del Centro de Convenciones del Sheraton Córdoba Hotel.

Los platos de la abuela
Christophe Krywonis nació en 1965 en Blois (Francia). Según cuenta aprendió a cocinar a los 5 años junto a las manos de su abuela. Reside en Buenos Aires, desde 1989, ciudad donde fundó su restaurante. Fue conductor de programas de televisión y jurado de la versión argentina MasterChef. Actualmente, desempeña el mismo rol en el reality “Dueños de la cocina”.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers.