InfoNegocios será jurado en el Tercer Festival Mundial del Choripán (mandamos uno que sabe)

Ignacio Etchepare, socio de InfoNegocios SA y hombre de Huinca Renancó, nos representará en el Tercer Festival Mundial del Choripán organizado por la Municipalidad de Córdoba, con el apoyo de Circuito Gastronómico y La Voz del Interior.

El evento será el próximo sábado 19 y tendrá como epicentro la avenida del Dante del Parque Sarmiento donde se elegirá el Mejor Choripán del Año en sus tres categorías (tradicional, gourmet y ciudades invitadas).

Junto a otros 19 jurados, Etchepare deberá puntuar hasta un máximo de cinco choripanes y seleccionar a los mejores. La elección se hará según un fixture -al estilo de un campeonato de fútbol-  con primera ronda, cuartos de final, semifinal y final.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers.