Y si no lo quiere ver...

Mauricio Naranjo: "... Te invito a informarte un poco más, a estudiar más allá de los índices macro y a que dejes de llevarte por tus impresiones personales. Parece que vos creés que Chile es Santiago y en Santiago sólo Las Condes, Vitacura y Lo Curro. Fijate qué dicen los chilenos sobre su propio país, seguramente te vas a llevar una buena sorpresa (ver acá). Te resalto una frase de este análisis: 'En la práctica, el 60% del país vive con ingresos promedio peores que Angola. Este es el Chile de la mayoría, nos guste o no'. Sería bueno que esta devolución también la publiques en la portada. Saludos". (NdelE: Con todo gusto la publico, Naranjo, aunque siento que me estás tomando el pelo o no leés más que tus post.  El IDH (Índice de Desarrollo Humano no es mi percepción de Las Condes o Vitacura... ¡es un indicador de PNUD!  En ese índice general Chile -con sus "inversiones buitre"- está mejor que Argentina.  Ahora, en el IDH ajustado por desigualdad... ¡Chile también está mejor que Argentina!  Por favor, rendite ante esta evidencia y -si querés- saltemos a explicar cómo hizo Chile para lograr esto en 10 años que nosotros nos quedamos discutiendo sobre la dictadura).

Un diálogo de sordos sobre los modelos de Argentina y Chile, aquí.

Pinot Noir argentino: diversidad, precisión y calidad en una cata sin precedentes

El Hotel Sheraton Mendoza fue escenario de una jornada única que reunió a los principales referentes del vino argentino en torno al Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas, delicadas y desafiantes del mundo. Con el foco puesto en la diversidad regional y la calidad enológica, el evento técnico convocó a enólogos de todo el país para compartir casi 40 etiquetas de esta variedad, debatir estilos y proyectar el futuro de esta cepa en el mapa vitivinícola nacional.

John’s Burgers: la franquicia argentina que quiere llenar el país de hamburguesas al estilo americano

(Por Julieta Romanazzi) Con seis locales activos, John’s Burgers se prepara para un salto que busca llevar su Real American Burger a distintas provincias. La marca, nacida en 2018 y con raíces 100% argentinas, apuesta a competir de igual a igual con las grandes cadenas internacionales, pero con un diferencial claro: carne fresca todos los días y un modelo de franquicia pensado para expandirse rápido.

Como un “laverap”, pero para perros: así es Lavedog, el lavadero autoservicio para perros (made in Flores) que ya sueña con franquicias

(Por Rocío Vexenat) En Flores, Buenos Aires, una pareja encontró la forma de convertir el problema de bañar a su mascota en un negocio innovador. Así nació Lavedog, una estación de baño autoservicio para perros (o como ellos mismos la definen, “un laverap pero de perros”), que está ganando fanáticos de cuatro patas (y de dos también).