Un gerente tercerizado para hoteles independientes.

Zoom Gerenciamiento de Hoteles es una nueva unidad de negocios de la misma sociedad que inaugurará en breve el hotel homónimo (ver aquí) y -como su nombre lo indica- es un servicio de gerenciamiento dirigido a hoteles independientes. No será un formato de franquicia porque los hoteles mantendrán su independencia de marca pero el servicio de Zoom incluirá tomar el management, selección de personal, software y hardware, comunicación, capacitación, dirección general y operación del hotel. La comercialización recaerá en Care Central de Reservas a través de Carla Montenegro Aragón. “Es un servicio innovador, que no existe en Córdoba y con el respaldo de nuestros años de experiencia en el rubro”, resume Ernesto "Tito" Godoy, socio de la empresa. 

Dean & Dennys: con 40 locales (75% de franquicias), y 700 empleados, proyecta 120 puntos en Latinoamérica para 2030

Desde que abrió su primer local en Palermo Soho en 2012, Dean & Dennys redefinió el negocio de las hamburgueserías en Argentina al combinar la rapidez del fast food con la calidad del gourmet. Hoy, más de una década después, la marca es un caso de éxito dentro del mercado gastronómico, con una red de más de 40 locales, una planta propia en Villa Crespo (que produce más de 700.000 medallones de hamburguesa al mes) y un ambicioso plan de expansión regional.

Viva, café y panadería (sabores que acompañan tus momentos en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) Alejandro Benítez y Gonzalo Antunes son dos jóvenes emprendedores que el pasado mes de abril le dieron luz verde a Viva, un café y panadería que es mucho más que eso, potencia buenos momentos, encuentros y ponen en escena el producto Villa General Belgrano con lo mejor de su pastelería, repostería, panadería, el café del tostadero local y cerveza artesanal. Av. San Martín 145.