Tres décadas de café, snacks y evolución: Expend Matic suma dos nuevas unidades de negocio (y nuevas generaciones)

(Por Diana Lorenzatti) Desde 1995, Expend Matic SRL opera en el rubro de vending y máquinas expendedoras en Córdoba. Fundada por Marcelo Baravalle y su hermano Fernando, la empresa celebra tres décadas apostando al recambio generacional y nuevas unidades de negocio. Hoy gestionan más de 350 equipos, atienden a más de 100 clientes y lanzaron dispensers de agua conectados a red e importación de máquinas para terceros.

“Empezamos en los 90 cuando nadie sabía lo que era una vending machine”, recuerda Marcelo Baravalle, fundador de Expend Matic SRL, al repasar los 30 años de historia de la empresa cordobesa que hoy gestiona más de 350 máquinas automáticas y cuenta con más de 100 clientes activos (empresas de renombre) y varias dependencias públicas del Gobierno y la Municipalidad de Córdoba.

El modelo de negocio combina instalación, reposición, limpieza, servicio técnico y mantenimiento, todo a cargo de su equipo interno. “Nosotros damos un servicio integral. El repositor limpia la máquina, repone el stock y deja todo listo para el consumo. Está repartida la elección, pero la mayoría de las máquinas son de café. Apuntamos al servicio integral preferentemente. En empresas de envergadura, que necesitan los tres tipos de máquinas”, detalla Marcelo.

Las máquinas trabajan con bebidas calientes (como café, cortado, capuccino, chocolate), también, bebidas frías de marcas reconocidas y aguas saborizadas o bebidas isotónicas. Otras contienen snacks, sándwiches y golosinas dulces.

Actualmente, los hijos de Marcelo se sumaron a la empresa, aportando ideas y visión joven. “La idea es que la posta siga pasando de generación en generación. Ellos aportan nuevos desafíos y conocimientos”, cuenta el fundador.

Hoy con 20 personas en el equipo, renovaron la flota de vehículos, y sumaron dos nuevas unidades de negocio:

-División Agua, con dispensers conectados a red hídrica (sin la necesidad de utilizar bidones plásticos). 

-Importación de máquinas expendedoras desde China, tanto para renovar su propio stock como para ofrecer equipos a emprendedores o empresas que quieran automatizar productos específicos (como elementos de seguridad industrial o artículos de farmacia) o bien, para un consumidor final.

“Aunque la estructura de las máquinas se mantiene, la evolución vino por el lado de los medios de pago: pasaron de monedas y fichas a tarjetas, apps y QR con Mercado Pago. Hoy nadie quiere manejar efectivo. La aplicación es lo más cómodo y seguro para todos”, agrega Marcelo.

Expend detectó una tendencia creciente hacia productos saludables: sin TACC, light, bajos en sodio o sin azúcar. A eso se suma la evolución del café: “Hace años todos pedían café en granos; ahora, la moda del café de especialidad. Por eso nuestras máquinas son duales y ofrecen ambas opciones”, explica.

Expend Matic opera principalmente en Córdoba capital y alrededores (Malagueño, Estación General Paz, Villa Carlos Paz, etc.).

A 30 años de su fundación, la empresa se mantiene 100% operada por el mismo núcleo familiar. “La clave fue adaptarse siempre. Sobrevivimos a muchas crisis, incluso al 2001, y ahora apostamos a una expansión ordenada, sin perder el foco en el cliente”, cierra Marcelo.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers.