Qué esperar para el precio de la soja

(Especial, Rubén UllúaRuarte Reports). En lo que va del mes de marzo, el precio de la soja para la nueva cosecha del año 2008 en el mercado a término de Rosario (Rofex) ha sufrido una fuerte caída del 22%, pasando de valores de 342 dólares/tn hacia niveles de 264 dólares/tn. En la plaza local se argumenta la baja como reacción al incremento de retenciones por parte del gobierno, sin embargo debemos también alertar que esta magnitud de baja se está observando en el precio internacional del commodity en la bolsa de Chicago, lo cual coloca una señal de alerta mucho más importante.
Si bien se espera que en el corto plazo este mercado pueda recuperar parcialmente posiciones, se recomienda el armado de coberturas ya que muy posiblemente se haya producido un techo de importancia para el avance del precio internacional de la soja y en consecuencia tengamos hacia adelante meses de corrección que nos termine conduciendo incluso hacia valores inferiores de los actuales. Veremos…
(Obtenga mayor información de perspectiva de precio de la soja ingresando aquí).

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers.