Ops... también cerró el Villa Agur del Cerro.

Fue el restaurante “emblema” del inicio del cambio de la cultura gastronómica en Córdoba, allá por el 2003 y hasta hace poco tiempo. Pero Villa Agur del Cerro de las Rosas también cumplió su ciclo y cerró sus puertas, según la "evidencia empírica" que no pudimos corroborar ayer con Gustavo Medaglia (foto). Hace algunos meses también había desaparecido Urvano, el restaurante que había montado en el complejo de Buen Pastor e incluso el equipo de Medaglia dejó de atender con sus servicios gastronómicos las recientes carpas vip del Rally mundial. Una pena...

Grupo Oddo va por los 4 millones de litros anuales de helado y suma 3 locales en marzo (Glup’s + Barilatte, cerca de las 100 tiendas)

(Por Rocío Vexenat) El negocio del helado sigue moviéndose con lógica industrial, pero también con aroma a café. Ese es el camino que eligió Grupo Oddo, que en los últimos años transformó su histórica marca Bariloche en Barilatte y hoy acelera un plan de expansión que incluye nuevas aperturas, más producción y una red de franquicias cada vez más grande. ¿En qué anda el Grupo? Acá te cuento.