Nace un resto bar de lomitos gourmet… y creativos.

Sí, sí. “La idea es que vas a poder sentarte y si sos muy tradicional, comer un lomito gourmet clásico y si sos más innovador, armar tu propio lomito con condimentos mexicanos, árabes, peruanos y hasta fusionar sabores. Todo, todo a manos de nuestros chefs”, explica Martín Mimessi, socio del proyecto. Y para los que se cansen de lomitos, la casa agregará una opción de carnes asadas.
El nuevo resto bar -aún sin nombre definido- estará ubicado en Baigorrí 644 y la apertura está prevista para el 17 de septiembre.

Dean & Dennys: con 40 locales (75% de franquicias), y 700 empleados, proyecta 120 puntos en Latinoamérica para 2030

Desde que abrió su primer local en Palermo Soho en 2012, Dean & Dennys redefinió el negocio de las hamburgueserías en Argentina al combinar la rapidez del fast food con la calidad del gourmet. Hoy, más de una década después, la marca es un caso de éxito dentro del mercado gastronómico, con una red de más de 40 locales, una planta propia en Villa Crespo (que produce más de 700.000 medallones de hamburguesa al mes) y un ambicioso plan de expansión regional.

Viva, café y panadería (sabores que acompañan tus momentos en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) Alejandro Benítez y Gonzalo Antunes son dos jóvenes emprendedores que el pasado mes de abril le dieron luz verde a Viva, un café y panadería que es mucho más que eso, potencia buenos momentos, encuentros y ponen en escena el producto Villa General Belgrano con lo mejor de su pastelería, repostería, panadería, el café del tostadero local y cerveza artesanal. Av. San Martín 145.