Estuvimos ahí I: Burger King, un rey de capa caída.

Luis Perazzo, un histórico RR.II. de Telecom, una vez me dijo: “No veo las horas que llegue Telefónica a la Zona Norte... así la gente deja de fantasear con un competidor que imagina mucho mejor que nosotros y se encuentra con una empresa de carne y hueso que tiene que remarla de atrás en un mercado que no conoce”. De eso me acordé el jueves a la noche en la paupérrima inauguración de Burger King en Paseo Rivera Indarte. Pocos recursos (monetarios, pero sobre todo creativos) en la presentación de una marca mundial (11.500 restaurantes en 72 países) que -seguramente- vendrá a hablar con sus productos. ¿Con eso sólo le alcanzará? (Si estuviste ahí, contanos tu impresión en Comentar).

Dean & Dennys: con 40 locales (75% de franquicias), y 700 empleados, proyecta 120 puntos en Latinoamérica para 2030

Desde que abrió su primer local en Palermo Soho en 2012, Dean & Dennys redefinió el negocio de las hamburgueserías en Argentina al combinar la rapidez del fast food con la calidad del gourmet. Hoy, más de una década después, la marca es un caso de éxito dentro del mercado gastronómico, con una red de más de 40 locales, una planta propia en Villa Crespo (que produce más de 700.000 medallones de hamburguesa al mes) y un ambicioso plan de expansión regional.

Viva, café y panadería (sabores que acompañan tus momentos en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) Alejandro Benítez y Gonzalo Antunes son dos jóvenes emprendedores que el pasado mes de abril le dieron luz verde a Viva, un café y panadería que es mucho más que eso, potencia buenos momentos, encuentros y ponen en escena el producto Villa General Belgrano con lo mejor de su pastelería, repostería, panadería, el café del tostadero local y cerveza artesanal. Av. San Martín 145.